El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. El uso del glifosato como yerbicida ha penetrado en todas las esferas de nuestra vida. Esto no se debe al amplio … Continue reading El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

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Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

El domingo pasado, el Dr. Fernando Cabanillas publicó un artículo en El Nuevo Día titulado "Alimentos `non-GMO': ¿moda o inquietud legítima?" Contrario a otros escritos en la prensa que tratan el tema, el contenido de la opinión es más equilibrado que lo usual con un genuino intento de exponer al público su convicción médica en torno … Continue reading Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

La ciencia de los OGMs – 4: Patentes, ¿suicidios o mejor calidad de vida?

Serie – “La ciencia de los OGMs” — Partes: 1, 2 y 3 Declaración de conflicto de intereses: Ningún artículo de esta serie fue financiado por empresa pública o privada alguna. A tono con lo que decimos en la sección del "Propósito del portal", no hay conflictos de intereses asociados a estos artículos. ¿Qué rayos son las patentes y … Continue reading La ciencia de los OGMs – 4: Patentes, ¿suicidios o mejor calidad de vida?

La ciencia de los OGMs – 2: Ratas, tumores y el fiasco de Séralini

Serie - "La ciencia de los OGMs" -- Parte 1 Declaración de conflicto de intereses: Ningún artículo de esta serie fue financiado por empresa pública o privada alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a estos artículos. ADVERTENCIA: Este artículo contiene las imágenes fuertes de … Continue reading La ciencia de los OGMs – 2: Ratas, tumores y el fiasco de Séralini

Monsanto culpable de ecocidio … gracias a un tribunal de embuste

El año pasado se constituyó en la Haya un tribunal para juzgar a la empresa multinacional Monsanto por crímenes contra la humanidad y ecocidio.  En esta semana, alcanzó una determinación en torno a Monsanto y que pudimos predecir, sin guille alguno de ser síquicos, que Monsanto iba a salir culpable. ¡Claro!  Una de las cosas que revelan … Continue reading Monsanto culpable de ecocidio … gracias a un tribunal de embuste

Bayer compra a Monsanto y lo que eso implica

Recientemente, la multinacional Bayer compró a Monsanto por $66 millardos. Inmediatamente, todos los sectores sociales reaccionaron, desde el mercado hasta los grupos verdes. Aunque este se puede considerar el "final" de Monsanto, los antiOGMs no salieron a celebrar la ocasión. De hecho, la compra de la "todopoderosa" Monsanto, que según algunos ingenuos en las redes … Continue reading Bayer compra a Monsanto y lo que eso implica

110 ganadores del Premio Nóbel vs. Greenpeace

En estas últimas semanas ha salido a relucir una carta de 107 ganadores del Premio Nóbel solicitando a Greenpeace que termine con su guerra contra los cultivos transgénicos, especialmente en lo que concierne al arroz dorado (aquí se encuentra una versión en español). A esta carta se añadieron tres más, lo que totaliza un número … Continue reading 110 ganadores del Premio Nóbel vs. Greenpeace

¿El glifosato vinculado al autismo y todas las enfermedades modernas?

En nuestro segundo artículo de este blog, respondí a unos planteamientos en torno a la relación de Hillary Clinton con Monsanto. Allí hice una breve referencia a los estudios de Stephanie Seneff, a la  que las agrupaciones antitransgénicos en general han abrazado acríticamente. Aunque no pensaba escribir nada al respecto esta semana (y descansar del tema … Continue reading ¿El glifosato vinculado al autismo y todas las enfermedades modernas?

El rotulado de OGMs en Estados Unidos

Como hemos discutido en nuestro artículo previo, no hay justificación alguna para etiquetar los productos genéticamente modificados por ingeniería genética (OGMs). Sin embargo, en Estados Unidos se ha desarrollado un movimiento fuerte que exige dicha rotulación. El estado de Vermont fue el primero en implantarlo a nivel local y otros estados han mostrado ciertos esfuerzos … Continue reading El rotulado de OGMs en Estados Unidos

Superstición alimentaria: El sinsentido de etiquetar OGMs

Para apuntarse una a nivel político, especialmente en la época electoral, algunos legisladores se han lanzado en la misión de "proteger" nuestro bienestar nutricional al legislar para que la industria rotule los alimentos que hayan sido procesados o que contengan elementos que hayan sido genéticamente modificados vía ingeniería genética (OGMs, organismos genéticamente modificados). Recientemente, Ricardo Llerandi … Continue reading Superstición alimentaria: El sinsentido de etiquetar OGMs