¡¿Glifosato en nuestra orina?! ¿Debemos huir a las montañas y declarar el fin de la humanidad? (Actualizado)

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Los países en el mundo han reaccionado a una noticia espantosa. Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Atlanta descubrió algo inquietante ... atemorizador ... terrible ... ¡horrible! Aquí va ... (respiremos hondo)... ¿Preparados? Imagen en dominio público. ... En una reciente publicación, el National Health … Continue reading ¡¿Glifosato en nuestra orina?! ¿Debemos huir a las montañas y declarar el fin de la humanidad? (Actualizado)

El experimento de 100% de agricultura orgánica en Sri Lanka y el futuro alimentario de Europa (Actualizado)

Agricultoras trabajando en una plantación de té orgánico en Sri Lanka. Foto cortesía de Dennis Keller. Licencia CC-BY 2.0 Generic. Cada cuatro años, tengo la disciplina de leer los programas de los partidos políticos de Puerto Rico. Confieso que tengo una preferencia particular por el del Partido Independentista Puertorriqueño (PIP) que, en general, está bien … Continue reading El experimento de 100% de agricultura orgánica en Sri Lanka y el futuro alimentario de Europa (Actualizado)

Los transgénicos y el cambio climático

Imagen cortesía de Ciencias Españolas (KoS). (CC-BY-SA 3.0 Unported). Las tecnologías de ingeniería genética han sido clave para la reducción de emisiones de gases de invernadero, disminuyendo así el impacto de la agricultura al medio ambiente y, muy especialmente, en relación con el calentamiento global y sus efectos en la forma de cambio climático. Varios … Continue reading Los transgénicos y el cambio climático

La opinión del Dr. Fernando Cabanillas en relación con el glifosato

Campaña Marcha Contra Mitos. http://www.mamyths.org/ Justo cuando deseo escribir sobre otros temas que no tengan nada que ver con el glifosato, tema que me tiene agotado estos días, me siento como Michael Corleone en Godfather III cuando decía, "just when I thought I was out, they pull it back in". En las redes sociales, he … Continue reading La opinión del Dr. Fernando Cabanillas en relación con el glifosato

La crucifixión mediática del Secretario de Agricultura … por decir la verdad

Campaña Marcha Contra Mitos. http://www.mamyths.org/ Donde prevalece la ignorancia científica, se levantan movimientos sociales con agendas para agitar las masas contra una persona o varias por decir la verdad. En tales casos, uno agradece haber nacido en una época y lugar donde prevalece una sociedad abierta, en los que no se queman a personas en … Continue reading La crucifixión mediática del Secretario de Agricultura … por decir la verdad

Controversias en torno al glifosato y el estudio del G-TwYST

Botellas de Roundup. Foto cortesía de Mike Mozart (CC-BY 2.0). Nuevo estudio que nos confirma lo ya visto Este mes de febrero (de 2019) ha sido uno repleto de controversias en torno al glifosato. Aquí haré un recuento breve de algunos de los acontecimientos significativos. Torpeza de la AAAS Logotipo de la American Association for … Continue reading Controversias en torno al glifosato y el estudio del G-TwYST

Su desayuno nutritivo contiene glifosato y por qué usted no debería preocuparse

Recientemente, un jurado decidió que la compañía Monsanto debía pagar $289 millones en daños y perjuicios a Dewayne "Lee" Johnson, por no haber etiquetado sus botellas de RoundUp® en torno a su probable genotoxicidad. Este resultado descabellado no se sostiene a nivel científico. Hasta el mismo juez del caso reconoció que era floja la evidencia de … Continue reading Su desayuno nutritivo contiene glifosato y por qué usted no debería preocuparse

El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 2

 Número de la serie: 1 Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. La Organización Mundial de la Salud (OMS) tiene una rama conocida como la Agencia Internacional para la … Continue reading El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 2

El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

Declaración de conflictos de intereses: Este artículo no fue financiado por empresa alguna. A tono con lo que decimos en la sección del “Propósito del portal“, no hay conflictos de intereses asociados a este escrito. El uso del glifosato como yerbicida ha penetrado en todas las esferas de nuestra vida. Esto no se debe al amplio … Continue reading El glifosato, Monsanto y el más reciente escándalo de la IARC – 1

Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos

El domingo pasado, el Dr. Fernando Cabanillas publicó un artículo en El Nuevo Día titulado "Alimentos `non-GMO': ¿moda o inquietud legítima?" Contrario a otros escritos en la prensa que tratan el tema, el contenido de la opinión es más equilibrado que lo usual con un genuino intento de exponer al público su convicción médica en torno … Continue reading Respuesta al Dr. Fernando Cabanillas en torno al glifosato y la ingeniería genética de los alimentos